Foie gras au choix

Foie gras mi-cuit cuisiné en terrine. La cuisson est parfumé au Cognac, sel poivre et sucre. Le foie gras est conditionné et livré sous-vide avec une DLC au minimum d'une semaine. La conservation doit se faire entre 02 et 04°C. Pour apprécier votre foie gras, il faut le mettre à température ambiante environ 30 minutes avant sa consommation.